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こだわり

創業100年に及ぶ

黒毛和牛専門店の本気のからあげ

​素材の鮮度や肉の処理、味付けと細部にまでこだわり完全手作業による唐揚げ専門店。

肉の臭みや雑味を消す為に、味付け前に塩磨きと言われる方法で鶏肉を処理し余分な ドリップを排出するひと手間を掛けることにで揚げた際の唐揚げの中に肉汁がしっかりと残りやすく冷めても硬くなりにくいのが特徴です。

から揚げ専門店とり将の自慢の唐揚げをぜひ一度ご賞味あれ!

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